Betriebsleiter Catering (Mensch)

Job-ID: 104056

Stell Dir vor, Du bist der zentrale Dreh- und Angelpunkt unseres Teams bei Sodexo in 64293 Darmstadt. Als Betriebsleiter in Vollzeit begeisterst und motivierst Du nicht nur Dein Team, sondern schaffst auch unvergessliche Erlebnisse für unsere Kunden. Mit Deinem scharfen Blick für Details leitest Du neben einem Betriebsrestaurant mit täglich ca. 400 Gästen einen Coffeeshop und ein a la carte Restaurant mit 20 Sitzplätzen. Dein offener und zugänglicher Führungsstil sorgt für eine Atmosphäre, in der sich sowohl Dein Team als auch unsere Kunden bestehend aus unter anderem hochrangigen internationalen Gästen aus Wirtschaft und Politik willkommen und geschätzt fühlen.

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!

Was wir Dir bieten

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

Außertarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive 13. Gehalt sowie Performancebonus
5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
Firmenwagen zur privaten Nutzung
Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen
Teilnahme an unserem Leistungs- und Talentprogramm
Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
Umfassende Einarbeitung mit der Betriebsleiterakademie und kostenlose Arbeitskleidung
Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe

Du leitest ein großes Team von engagierten Mitarbeitenden, um unsere finanziellen Ziele (Umsatz und Rentabilität) für den Standort zu erreichen und die organisatorischen Ziele zu verwirklichen
Die Themen Personalauswahl und -einsatzplanung sowie Mitarbeitendenführung, -motivation und -entwicklung liegen Dir besonders am Herzen
Durch effiziente Einsatzplanung, Rekrutierung und Schulungen Deines Personals gewährleistest Du einen reibungslosen Betriebsablauf und förderst eine eine positive Betriebsatmosphäre
Die Mitgestaltung von Speiseplänen und Eventangeboten gehört ebenfalls zu Deinen Aufgaben
Die Beziehung zum Kunden zu pflegen fällt Dir leicht. Dadurch schaffst Du einen Mehrwert für deren Geschäft, erhöhst die Kundenbindung und erkundest zusätzliche Möglichkeiten, um organisches Wachstum zu schaffen
Dabei sind Reporting, Budgetüberwachung und -optimierung für Dich selbstverständlich

Das bringst Du mit

Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie bist Du idealerweise Hotelfachwirt, Fachwirt im Gastgewerbe oder kannst ein abgeschlossenes Studium zum Betriebswirt im Hotel oder Gaststättengewerbe vorweisen
Deine fundierte Berufserfahrung in der Führung von Restaurants und Personal hast du idealerweise in einer größeren Organisation gesammelt
Du kennst und erkennst die aktuellen Trends im Bereich Food und hast Spaß daran, diese mit Deinem Team umzusetzen
Du hast Kenntnisse mit digitalen Kassen- und Abrechnungssystemen
Sehr gute Deutsch und verhandlungssichere Englischkenntnisse sowie gute Kenntnisse der gängigen MS Office Anwendungen runden Dein Profil ab

Bist Du bereit Teil von etwas Großem zu sein? Bewirb Dich noch heute!

Über Sodexo

Wir arbeiten mit dem Motto We create a better every day for everyone to build a better life for all Als weltweitführender Anbieter von „Quality of Life Services” arbeiten wir in 45 Ländern mit über 80 Millionen Verbraucher:innen jeden Tag Wir sind davon überzeugt, mit unseren über 100 Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management sowie Workplace Technical Services einen bedeutungsvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kund innen zu leisten Unser Ziel ist es, weltweit Positives zu bewegen und eine Milliarde Verbraucher innen zu begeistern Werde Teil eines starken Teams, das täglich alles gibt, um anderen das Leben zu erleichtern.

Auskunftsrecht und Recht auf Berichtigung	Sie können eine Kopie der personenbezogenen Daten anfordern, die wir über Sie gespeichert haben. Sie können auch die Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.
Recht auf Löschung	Ihr Recht auf Vergessenwerden berechtigt Sie dazu, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, wenn (i) die Daten für den Zweck, für den sie erhoben wurden, nicht mehr erforderlich sind; (ii) Sie sich entscheiden, Ihre Einwilligung zu widerrufen; (iii) Sie Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einlegen; (iv) Ihre personenbezogenen Daten unrechtmäßig verarbeitet worden sind; (v) eine gesetzliche Verpflichtung zur Löschung Ihrer personenbezogenen Daten besteht; (vi) die Löschung erforderlich ist, um die Einhaltung der geltenden Gesetze zu gewährleisten.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung	Sie können beantragen, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten in den Fällen eingeschränkt wird, in denen (i) Sie die Richtigkeit Ihrer personenbezogenen Daten bestreiten; (ii) SODEXO Ihre personenbezogenen Daten für die Zwecke der Verarbeitung nicht mehr benötigt; (iii) Sie der Verarbeitung aus legitimen Gründen widersprochen haben. (iv) die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig ist und Sie die Einschränkung ihrer Verwendung anstelle ihrer Löschung vorziehen
Recht auf Datenübertragbarkeit	Sie können gegebenenfalls die Übertragung Ihrer personenbezogenen Daten in einem strukturierten, allgemein gebräuchlichen und maschinenlesbaren Format verlangen. Sie haben das Recht, diese Daten ohne Behinderung durch SODEXO an einen anderen für die Verarbeitung Verantwortlichen zu übermitteln, wenn a) die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf einer Einwilligung oder einem Vertrag beruht; und b) die Verarbeitung mit Hilfe automatisierter Verfahren durchgeführt wird. Sie können auch verlangen, dass Ihre Daten an einen Dritten Ihrer Wahl übermittelt werden (sofern dies technisch machbar ist).
Widerspruchsrecht	Sie können der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten widersprechen, insbesondere im Zusammenhang mit Profiling oder Marketingkommunikation. Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten auf der Grundlage Ihrer Einwilligung verarbeiten, können Sie Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen.
Recht, keinen automatisierten Entscheidungen unterworfen zu werden	Sie haben das Recht, keiner ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung – einschließlich Profiling- beruhenden Entscheidung unterworfen zu werden, die Sie rechtlich berührt oder erheblich beeinträchtigt.
Recht eine Beschwerde zu übermitteln	Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat. Eine Liste der Datenschutzbeauftragten sowie deren Kontaktdaten können folgendem Link entnommen werden: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.